Olá queridos, tudo bem? Como foi o fim de semana? O meu foi ótimo rsrs. Hoje eu vim falar um pouquinho sobre produtos integrais, o que são e explicar um pouquinho sobre eles de forma simples e objetiva.

Os produtos integrais são basicamente grãos e cereais, estes incluem arroz, trigo, aveia entre outros que também contam com os derivados (farinha, pão...). Eles não passam por um processo de refinição conservando assim a sua originalidade com cascas e películas protetoras não descartando as partes ricas de seus nutrientes.

A importância ocorre nas próprias cascas onde se encontra uma grande concentração de vitaminas e minerais e onde, também pode se encontrar a presença das fibras solúveis que ajudam a reduzir o colesterol e a glicose sanguínea.

Os produtos integrais não possuem menos calorias que os refinados, mas sem sombra de dúvida eles aumentam consideravelmente o melhor funcionamento do organismo e para quem tem o intestino preguiçoso (como eu) eles são uma mão na roda para melhorar o funcionamento. Então, sabendo disso nada de ficar recorrendo a remédios sem necessidade, alimentos integrais são fáceis de serem encontrados (supermercado, farmácia...). Seguem abaixo uma informação nutricional sobre alguns alimentos que contém fibra.

Frutas ricas em fibras:

•  mamão, pera, ameixa, laranja, abacaxi, pêssego, uva-passa, figo e damasco.

Outros alimentos ricos em fibras:

• Verduras: alface, couve, rúcula, acelga, agrião, aipo, escarola, espinafre, nabo;
• Legumes: abóbora, cenoura e beterraba;
• Cereais: gérmen de trigo, aveia, granola (amo);
• Pão integral, barra de cereais, bolachas com fibras;
• Feijão, grão de bico, fava e lentilha.

E aí, já pensou em falar com sua nutricionista e trocar alguns alimentos em sua dieta? Que tal acrescentar alguns produtos integrais?

Beijinhos queridos.